Was sind deine Beweggründe vegan zu leben? Wie hast du deine Entscheidung gefällt und was hilft dir dabei? Berichte uns hier darüber. Wir freuen uns hier auf deinen Kommentar.
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Bin ich „safe“ als Veganer?
Veganer haben sich gegen das Leiden und die Ausbeutung von Tieren entschieden. Aber ist eine pflanzenbasierte Ernährung wirklich sicher und gesund? Diese Frage liefert hitzigen Diskussionsstoff und Unsicherheiten. Mangelt es uns an nichts, wenn wir gänzlich auf tierische Produkte verzichten? Eine gesunde Ernährung und ausreichende Nährstoffversorgung für Veganer ist gut möglich, vorausgesetzt bestimmte Faktoren werden beachtet. Viele Studien sprechen dafür, dass eine vegane Ernährung nicht nur ethischer, sondern auch gesünder und nachhaltiger ist, als eine fleischbetonte Ernährung. Das Vegan-Safe-Programm ist ein speziell auf die Bedürfnisse von Veganern abgestimmtes Konzept. Vegan zu leben sollte nicht bedeuten, Dinge „wegzulassen“. Die Natur bietet
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Vitalstoff-Wirkungen
Vitamin B12 trägt bei: • zu einem normalen Homocysteinstoffwechsel; • zu einem normalen Energiestoffwechsel; • zur normalen Funktion des Nervensystems; • zu einer normalen Funktion der Psyche; • zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen; • zu einer normalen Funktion des Immunsystems; • zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfungszuständen. Vitamin B12 spielt eine Rolle bei der Zellteilung. Pflanzliches Eisen trägt bei: • zu einer normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin; • zur Reduzierung von Müdigkeit; • zu einer normalen Denkleistung bei Erwachsenen; • zum Erhalt eines normalen Immunsystems. Vitamin C verbessert die Eisenaufnahme im Körper. Proteine Proteine liefern die Grundbausteine
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Vitamin B2
(vorliegend in der biologisch aktiven Form als Riboflavin-5-Phosphat) trägt bei: • zu einem normalen Energiestoffwechsel; • zu einer normalen Funktion des Nervensystems; • zur Aufrechterhaltung normaler Haut und Schleimhäute, roter Blutkörperchen, und der Sehkraft; • zu einem normalen Eisen-Stoffwechsel; • zum Schutz der Körperzellen vor oxidativem Stress; • zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung. Zurück
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Selen
trägt bei • zu einer normalen Funktion des Immunsytems. • zur normalen Funktion der Schilddrüse; • zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress. Zurück
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Vitamin C
trägt bei: • zur Verringerung von Müdigkeit und einer normalen Funktion des Immunsystems; • zur Kollagenbildung für die normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Knorpel, Zahnfleisch, Zähnen und Haut; • die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen; • zu einer normalen Funktion des Nervensystems und der Psyche; • zu einem normalen Energiestoffwechsel. Vitamin C erhöht die Eisenabsorbtion. Zurück
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Magnesium
trägt bei: • zu einer normalen Proteinbildung; • zum Erhalt normaler Knochen und Zähne; • zu einer normalen Muskelfunktion; • zur normalen Funktion des Nervensystems und der Psyche; • zu einem normalen Energiestoffwechsel; • zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung; • zum Elektrolytgleichgewicht. Zurück
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Calcium
trägt bei: • zu einem normalen Energiestoffwechsel; • normaler Muskelfunktion, normaler Signalübertragung der Nerven und normaler Funktion der Verdauungsenzyme. Kalzium fördert die Entwicklung normaler Knochen und die Aufrechterhaltung normaler Zähne. Calcium und Vitamin D können den Verlust der Knochendichte bei postmenopausalen Frauen reduzieren. Zurück
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Vitamin K2
trägt bei: • zur Aufrechterhaltung normaler Knochen; • zur normalen Blutgerinnung. Zurück
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Vitamin D3
trägt bei: • zur Erhaltung normaler Knochen, Zähne und Muskelfunktion; • zur normalen Aufnahme und Verwertung von Kalzium und Phosphor; • zu einem normalen Kalziumspiegel im Blut; • zu einer normalen Funktion des Immunsystems. Zurück
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